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课程名称: Hôtel “De l’étoile” – a hotel in crisis?
课程主页: https://www.coursera.org/learn/hotel-management-project
所在平台: Coursera
课程类别: 商务经济
大学或机构: ESSEC商学院
讲师： Peter O’Connor
授课语言： 英语
提供字幕： 英文
课程文件大小： 190MB
课程介绍： 在此基于案例研究的练习中，您将获得的有关分销，收入和需求管理的知识应用于“现实”案例–“ De l’étoile”酒店-巴黎享有盛誉的高档国际品牌酒店，其外部世界似乎表现不错，但实际上对其所有者无利可图。
酒店合作伙伴将提供分销业绩，收入管理策略，财务状况的实际数据。此外，一些行业合作伙伴还将提供有关酒店竞争环境的详细信息。与物业高级管理人员进行的视频访谈将用于补充书面材料，以创造更加真实的体验。
当新任业务发展总监被聘用来帮助酒店决定如何进行时，您将评估酒店的现行政策和绩效，提出改进建议并计划最佳实施方式。
本课程属于 Hotel Management: Distribution, Revenue and Demand Management Specialization/酒店管理：分销、营收和需求管理 专项课程 中的第4门课程。
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